- .env.example committe, documente toutes les variables (auth, uploads, timeouts) avec
instructions pour generer un hash bcrypt.
- .env local (gitignore) pour docker compose : attention, echapper chaque \$ en \$\$ dans le hash
bcrypt sinon docker compose l'interprete comme de la substitution de variable et le tronque
silencieusement (verifie : $2a$10$xxx devenait $2a$10 tronque sans l'echappement).